Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Консервированный зеленый горошек и стручковую фасоль следует класть в суп за 5-10 минут до его готовности.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Ликеры

Ликер из шиповника

Состав: 500 грамм мороженых плодов шиповника, 1,5 литра водки, 250 грамм сахара, 200 грамм воды, апельсиновая корка, корица. Ягоды шиповника и апельсиновую кожуру от половины апельсина с корицей настаивать на водке [...]

Ликер из черной смородины

Состав: 1 килограмм смородины, 3/4 килограмм сахара. Перебрать ягоды спелой черной смородины и всыпать в бутылку или банку с сахаром. Через 1 1/2 - 2 месяца процедить выделившийся сок и добавить [...]

Ликер из черники

Состав: Ягоды черники 1,5 килограмма, 3/4 килограмма сахара, 3/4 литра воды. Перебрать спелую чернику, положить в стеклянную банку и залить водкой. Выдержать на солнце 5 - 6 недель, затем процедить и на литр [...]

Ликер из малины

Состав: 1 килограмм малины, 1 килограмм сахара, 1/2 литра воды, 1/2 литра водки или 400 мл винного сиропа. Сварить сироп из сахара и воды и добавить малину. Разлить смесь в бутылки [...]

Ликер из земляники

Состав: 1 килограмм спелой земляники, 1 литр водки, 1/2 литра воды, 3/4 килограмма сахара. Землянику перебрать, вымыть, всыпать в бутылку с широким горлом или стеклянную банку и долить водку. Выдержать 14 [...]

Ликер из вишен

Состав: 2 килограмма спелых вишен, 1 килограмм сахара, 3/4 литра водки. Промыть вишню, удалить косточки; всыпать в стеклянные банки и сверху засыпать сахаром. Добавить 6 - 7 штук гвоздики, ваниль, корицу, [...]

Ликер «Вишневый»

Состав: 100 ягод черноплодной рябины, 100 вишневых листьев, 800 грамм сахара, 2 чайные ложки лимонной кислоты, 0,5 литра водки. Состав ингредиентов на 4 порции. Ягоды и листья потолочь, залить 800-1000 граммов [...]