No Picture

Клюквенный мусс

02.03.2011 admin 0

Состав: 1 стакан клюквы, 1 стакан сахарного песка, 3 столовые ложки манки, вода. Стакан клюквы залить 1/3 стакана воды, потолочь, отжать сок и поставить его [...]

No Picture

Ванильный мусс

02.03.2011 admin 0

Состав: 4 желтка, 1 яйцо, 120 грамм сахара, 5 рюмок белого вина, ванилин. Для водяной бани взять большую кастрюлю и нагреть в ней воду. Смешать [...]

No Picture

Ананасовый мусс

02.03.2011 admin 0

Состав: 25 грамм ананасов консервированных, 16 грамм сахара, 3 грамм желатина, 1 грамм кислоты лимонной. Для сиропа: 10 грамм сахара, 5 грамм вина, 15 грамм [...]