Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Eсли перед замесом теста соду развести в небольшом количестве уксуса, вкус соды в изделии не будет ощутим.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Мороженое

Мороженое йогуртовое

Состав: 0.5 литра фруктового йогурта (не менее 3.5 % жирности), 300 грамм любых ягод (можно из заморозки), 1 столовая ложка лимонного сока, 50 грамм сахарной пудры. Сделать из ягод пюре с [...]

Мороженое из земляники

Состав: 2 стакана земляники, 5 стаканов сахара, 2/3 стакана лимонного сока, 1 чайная ложка желатина. Ягоды тщательно растереть, смешать с сахаром и оставить на 3 - 4 часа. Затем, перемешав, добавить [...]

Мороженое из дыни

Состав: 300 грамм мякоти дыни, 4 стакана сахара, 2/3 стакана лимонного сока, 2/3 стакана апельсинового сока, 1 чайная ложка желатина. Кусочки дыни, очищенной от кожицы, тщательно размять, смешать с сахаром [...]

Мороженое десертное

Состав: 100 грамм мороженое, 30 грамм соуса, 30-50 грамм фруктов. В десертное мороженое входят все виды мороженого: сливочное, шоколадное, фруктовое и т. п. Подавать это мороженое нужное различными гарнирами или ароматическими [...]

Мороженое банановое

Состав: 3 банана, 50 грамм консервированных ананасов, 0,5 стакана кедровых орехов, 0,25 чайные ложки ванили, 1 чайная ложка бананового ликера, ванилин. Бананы очистить от кожуры, нарезать их небольшими кубиками, сложить в [...]

Мороженое апельсиновое

Состав: Цедра 3 апельсинов, 1 стакан лимонного сока, 1 лимон, 1 стакан сахара, 2 стакана воды, 1 чайная ложка желатина. Сварить сахарный сироп, добавить натертую на терке апельсиновую цедру, предварительно удалив [...]

Мороженое ананасовое

Состав: 500 грамм свежего или консервированного ананаса, 1 стакан сахара, 2 стакана воды, 1 стакан лимонного сока, 1 чайная ложка желатина. Лoмтики ананаса тщательно растолочь в ступке, влить лимонный сок и [...]

Мороженое сливочное

Состав: 3 яичных желтка, 1 1/2 стакана сахара, 2 стакана молока, 1 стакан взбитых сливок, ванилин по вкусу. Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и ванилин, размешать и нагревать на слабом [...]