Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Тесто легче раскатывается, если оно полежит 30-40 минут.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Блюда из сыра

Хачапури

Состав: Для теста: 1 пачка маргарина, 2 яйца, 1 пачка творога, мука, соль, сода, гашенная с уксусом. Для начинки: 200 грамм сыра (можно плавленый, лучше всего - твердый, можно старый), 1 [...]

Сырные палочки

Состав: 600 грамм муки, 300 грамм сливочного масла, 300 грамм сыра, 1/4 стакана молока, 6 яиц, соль. Сыр натереть на терке и смешать со сливочным маслом до образования однородной пластичной массы. [...]

Лепешки с сыром

Состав блюда на 8 порций: 200 грамм сыра, 1 стакан кипяченой воды, 3 стакана муки, 1 грамм соли, 2 столовые ложки растительного масла. Время приготовления: 30 минут. Воду посолить, добавить муку [...]

Клинковый сыр

Состав: Кислое цельное молоко. Клинковый сыр готовят следующим образом: кислое цельное молоко оставляют при комнатной температуре на 12 — 14 часов для образования плотного сгустка, который разрезают на несколько кусков. Посуду [...]

Клецки из сыра

Состав: 40 грамм сыра голландского, 50 грамм крупы манной, 15 грамм масла сливочного, 100 грамм воды или молока, 30 грамм яйца, 30 грамм сметаны. Время приготовления: 45 минут. Заварить густую манную [...]