Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Картофель и свеклу для салата лучше варить неочищенными. Неочищенный картофель при варке теряет 20% витамина С, а очищенный в двое больше.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Блюда из курицы

Чахохбили из курицы

Состав: 1,5 килограмм курицы, 400 грамм репчатого лука, 750 грамм томатного соуса, 150 грамм сливочного масла, 400 грамм помидоров, 100 грамм 9%-го уксуса, перец, лавровый лист, зелень. Курицу нарубить на куски [...]

Цыпленок на решетке

Состав: Цыпленок - 600 грамм, масло растительное - 1 столовая ложка, панировочные сухари - 5 столовых ложек, масло сливочное - 2 столовые ложки, соус с каперсами и солеными огурцами - 1/2 [...]

Петух в винном соусе

Состав: Петух - 1штука (1,5 килограмма), растительное масло - 1 стакана, картофель - 1,5 килограмма, сливочное масло - 2 - 3 столовые ложки, лук репчатый (мелко нарезанный) - 2 штуки, белое [...]

Окорочка пикантные

Состав: Окорочка - 4 штуки, индийский манговый соус - 1 столовая ложка, кокосовая стружка - 1 столовая ложка, масло сливочное - 2 столовые ложки, соль по вкусу. Окорочка промокнуть салфеткой и [...]

Курица отварная с чесноком

Состав: Курица - 1 килограмм, картофель - 800 грамм, морковь - 50 грамм, петрушка - 25 грамм, лук репчатый - 75 грамм, масло сливочное - 2 столовые ложки, соль, перец, чеснок, [...]

Курица в соусе карри

Состав: Курица - 1 штука, коренья (петрушка, сельдерей и прочее) - 1 пучок, мука - 2 столовые ложки, карри - 2 чайные ложки, ананас - 5 кружочков, сметана - 1 стакан, [...]

Курица в вине

Состав: Цыпленок - 1 штука, соль и черный перец (молотый) - по вкусу, розмарин (сушеный) - 1/2 чайной ложки, чеснок - 20 зубчиков, белое вино - 250 миллилитров, зеленый лук - [...]

Котлеты по-киевски

Состав: 400 грамм куриного филе, 150 грамм сливочного масла, 100 грамм сухарей, жир для жарения, соль, яйцо. С обработанной и вымытой тушки курицы снять кожу с филейной части, вырезать большое (с [...]

Куриные грудки маринованные

Состав: Куриные грудки - 3 штуки, яблочный уксус - 6 столовых ложек, укроп - 1 пучок, лук репчатый - 1 - 2 штуки, соль, перец - по вкусу. Приготовить маринад: Уксус [...]

Куриная грудка по-азиатски

Состав: Филе куриной грудки - 200 грамм, 1 чайная ложка крахмала, 1,5 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка арахиса, 1 стручок сладкого и 1/2 стручка острого перца, 2 столовые ложки [...]

2 стр.12