Блюда из мяса
Клецки по-венециански
Состав: Рубленое мясо (говядина или баранина) — 500 грамм, сыр тертый — 100 грамм, яйцо — 1 штука, соль, перец — по вкусу, лук репчатый […]
Блюда из мяса
Брэди томатное
Состав: Растительное масло — 1.5 столовые ложки, мякоть баранины — 750 грамм, лук репчатый — 1 — 2 штуки, чеснок (растертый) — 1 — 2 […]
Мясо по-арабски
Состав: Баранина без костей — 1 килограмм, лук — 2 штуки, яйца – 8 штук, сыр твердый — 200 грамм, соль, перец красный. Лук измельчить […]
Мульги-капсад
Состав: Свинина 145 грамм (или сало-шпик 50 грамм), капуста квашеная 200 грамм, крупа перловая 20 грамм, сахар 2 грамма, картофель 200 грамм. Свинину, нарезанную порционными […]
Манты из баранины
Состав: Для теста: 500 грамм муки пшеничной высшего сорта; 3 яйца; 1 чайная ложка соли. Для начинки: 300 грамм баранины; 300 грамм сала; 2 средние […]
Свинина в ананасе
Состав: Ананас свинина — 400 грамм, сыр — 300 грамм, маслины, укроп, петрушка, кинза, приправа для гриля, чеснок — 2 дольки, соль, перец, майонез, масло […]
Свинина по-домашнему
Состав: 600 грамм свинины, 2 луковицы, 1 белая часть лука — порея, по 1/2 корня моркови, петрушки, сельдерея, 1 стакан бульона, 2 красных помидора, 1 […]
Свинина в пикантном соусе
Состав: 500 грамм свинины, соль, 3 горошины перца, 1 луковица, 1 лавровый лист, 4 столовые ложки муки, 1 столовая ложка томата-пюре, 1 столовая ложка горчицы, […]