No Picture

Шампиньоны тушенные

08.04.2011 admin 0

Состав: Шампиньоны свежие - 1 килограмм, лук репчатый - 2 луковицы, масло сливочное - 1 столовая ложка, сметана - 1 стакан, яйцо (желтки) - 2 [...]

No Picture

Шампиньоны запеченные

08.04.2011 admin 0

Состав: Грибы - 1 килограмм, сливочное масло - 50 грамм, соль. Шляпки свежих крупных шампиньонов уложить на смазанный жиром противень пластинками кверху, посолить, положить на [...]

No Picture

Рыжики тушенные

08.04.2011 admin 0

Состав: Рыжиков - 1 килограмм, луковицы - 2 штуки, жира - 100 грамм, соль, перец. Взять рыжики тщательно промыть, откинуть на дуршлаг и просушить. Лук [...]

No Picture

Рыжики панированные

08.04.2011 admin 0

Состав: Грибы - 1 килограмм, репчатый лук - 4 головки, сливочное масло - 2 столовые ложки, мука - 2 столовые ложки, зелень петрушки, соль. Шляпки [...]

No Picture

Рыжики с луком

08.04.2011 admin 0

Состав: Грибы - 1 килограмм, репчатый лук - 5 — 6 головок, сливочное масло - 50 грамм, сметана - 2 стакана, зелень укропа, соль. Свежие [...]

No Picture

Рыжики со сметаной

08.04.2011 admin 0

Состав: Грибы - 1 килограмм, растительное масло - 1/2 стакана, сметана - 1 стакан, лук репчатый - 2 головки, зелень укропа, соль, перец. Рыжики тщательно [...]

No Picture

Рулет с грибами

08.04.2011 admin 0

Состав: 100 грамм грибов, 4 свиных шницеля, 1 — 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка жира, 5 — 6 столовых ложек рубленой зелени [...]

No Picture

Пудинг из боровиков

08.04.2011 admin 0

Состав: Боровики 1 кг, репчатый лук - 2 - 3 головки, сливочное масло - 50 грамм, яйца - 8 штук, молотые сухари - 1 стакан, [...]

No Picture

Опята тушеные

07.04.2011 admin 0

Состав: Грибы - 1 килограмм, репчатый лук - 2 головки, сливочное масло - 50 грамм, мука - 2 столовые ложки, зелень петрушки, укропа, соль. Свежие [...]

No Picture

Омлет с грибами

05.04.2011 admin 0

Состав: 300 — 400 грамм грибов, 2 столовые ложки масла, 2 — 3 сырых яйца, 1 головка лука, 3 - 4 стакана молока, 1 ложка [...]