Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы бульон был прозрачным его необходимо варить при слабом кипении.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Супы с крупами

Суп рисовый

Состав: 50 грамм риса, 20 грамм моркови, 5 грамм петрушки, 20 грамм лука репчатого, 5 грамм маргарина столового, зелень. Рис перебирают, хорошо промывают, заливают кипятком (1 стакан на 1 столовую ложку) [...]

Суп перловый

Состав: 50 грамм крупы перловой, 20 грамм моркови, 5 грамм петрушки, 5 грамм сельдерея, 20 грамм лука репчатого, 5 грамм маргарина столового, зелени. Перловую крупу перебирают, хорошо промывают, заливают кипятком (1 [...]

Суп мучной

Состав: 2 литра воды, 125 грамм пшеничной муки, перец, соль, 2 головки репчатого лука, 100 грамм растительного масла. Развести в небольшом количестве холодной воды муку, влить в кипящую воду при [...]

Манный суп

Состав: 4 столовых ложки постного масла, 3 столовых ложки манной крупы, 7 стаканов воды, 5 картофелин, черный перец, зелень петрушки. Поджарить на постном масле манную крупу. Добавить 7 - 8 стаканов [...]

Гречневый суп

Состав: 1 луковица, 2 - 3 моркови, 2 - 3 картофелины, 1 стакан гречки, соль, зелень, лавровый лист, перец черный горошек, сливочное масло. Воду вскипятить, посолить, бросить луковицу. Пусть варится, пока [...]