Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Свеклу надо очистить незадолго до тепловой обработки, так как она быстро темнеет.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Супы молочные

Суп молочный с овощами

Состав: 100 грамм белокочанной капусты, 100 грамм тыквы, 50 грамм моркови, 50 грамм консервированного зеленого горошка, 700 миллилитров молока, 50 грамм сливочного масла. Капусту нарезать квадратиками, морковь очистить и нарезать кубиками. [...]

Суп молочный пшенный

Состав: 350 грамм молока, 100 грамм воды, 40 грамм пшена, 5 грамм масла сливочного, сахар и соль по вкусу. Время приготовления: 35 минут. Промытое в теплой воде пшено положить в кипящую [...]

Суп молочный перловый

Состав: 350 грамм молока, 100 грамм воды, 35 грамм крупы перловой, 5 грамм масла сливочного. Время приготовления: 50 минут. Промытую перловую крупу залить кипящей водой (из расчета три части воды [...]

Суп молочный

Состав: 8 - 9 стаканов молока, 1/4 стакана муки, 3 желтка, 1/2 стакан риса, соль и сахар по вкусу. Муку поджарить на сковороде до тёмного цвета, соединить с желтками, растёртыми с [...]

Молочный свекольник

Состав: Пол литра молока и воды, 3 - 4 свеклы, 1 столовая ложка сливочного масла, соль. Очищенную свеклу натереть на тёрке. Воду довести до кипения, положить свеклу, соль и проварить при [...]

Борщок с молоком

Состав: 400 миллилитров молока, 300 миллилитров воды, 150 грамм свеклы, 100 грамм белокочанной капусты, по 40 грамм моркови и лука, 20 грамм корня петрушки, 30 грамм сливочного масла и соль по вкусу. [...]