Борщ луковый

27.02.2011 0

Состав: 3 литра воды, 6 луковиц, 1 столовая ложка растительного масла, 1 корень моркови, 1 стакан квашеной капусты, 1 стакан кваса, 2 помидора, 1 чайная […]

Борщ летний

27.02.2011 0

Состав: 600-700 г мясного бульона, 150 грамм картофеля, 150 грамм ботвы свеклы, 50 грамм моркови, 50 грамм репчатого лука, 100 грамм кабачков, 30 грамм петрушки, […]

Борщ кубанский

27.02.2011 0

Состав: 125 грамм свеклы, 80 грамм свежей капусты, 85 грамм квашеной капусты, 25 грамм моркови, 10 грамм петрушки, 25 грамм лука репчатого, 10 грамм томата, […]

Борщ зелёный

25.02.2011 0

Состав: На 3 литра воды берут — 300 грамм говядины, 3 свеклы, 1 луковицу, 100 грамм щавеля, лавровый лист, перец, соль, зелень лука или чеснок. […]

Борщ грибной

25.02.2011 1

Состав: На 3 литра воды — 50 грамм сушеных грибов, 100 грамм свежей капусты, 2 помидора, по одному корню моркови, петрушки и сельдерея, 3 свеклы, […]

Борщ «Северный»

25.02.2011 1

Состав: На 200 грамм говядины — 3 литра воды, 100 грамм ветчины, 200 грамм свежей капусты, по 1 корню петрушки, моркови и сельдерея, 3 небольшие […]