Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Консервированный зеленый горошек и стручковую фасоль следует класть в суп за 5-10 минут до его готовности.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Первые блюда

Суп из вешенки

Состав: 200 грамм свежих грибов, одна луковица, 1 корень петрушки, моркови, 1 литр воды или куриного бульона, 1 столовая ложка сливочного масла, 60 - 80 грамм лапши, измельченная зелень петрушки, соль [...]

Суп из шампиньонов

Состав: 500 грамм грибов, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 луковица, 1 столовая ложка муки, 1 литр бульона из костей, соль, черный молотый перец, 1 стакан сливок, 2 сваренных вкрутую яйца, [...]

Крупеня грибная

Состав: 6 - 8 сухих белых грибов, 2 луковицы, 3 - 4 картофелины, 0,5 моркови, 1 корень петрушки, 0,5 стакана гречневой крупы, 1 столовая ложка зелени укропа, 50 грамм топленого сала [...]

Грибной суп с рисом

Состав: 2 луковицы, 2 моркови, 5 - 10 зерен душистого перца, 2 - 3 лавровых листа, 100 грамм грибов, 1/2 корня петрушки, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 стакана риса, зелень. [...]

Грибной суп с говядиной

Состав: 1 литр воды, 500 грамм рубленой говядины, 20 грамм нарезанных ломтиками грибов, 1 кольраби, нарезанная тонкими ломтиками, 1 маленький кусочек имбиря, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка жира, [...]

Суп рисовый

Состав: 50 грамм риса, 20 грамм моркови, 5 грамм петрушки, 20 грамм лука репчатого, 5 грамм маргарина столового, зелень. Рис перебирают, хорошо промывают, заливают кипятком (1 стакан на 1 столовую ложку) [...]

Суп перловый

Состав: 50 грамм крупы перловой, 20 грамм моркови, 5 грамм петрушки, 5 грамм сельдерея, 20 грамм лука репчатого, 5 грамм маргарина столового, зелени. Перловую крупу перебирают, хорошо промывают, заливают кипятком (1 [...]

Суп мучной

Состав: 2 литра воды, 125 грамм пшеничной муки, перец, соль, 2 головки репчатого лука, 100 грамм растительного масла. Развести в небольшом количестве холодной воды муку, влить в кипящую воду при [...]

Манный суп

Состав: 4 столовых ложки постного масла, 3 столовых ложки манной крупы, 7 стаканов воды, 5 картофелин, черный перец, зелень петрушки. Поджарить на постном масле манную крупу. Добавить 7 - 8 стаканов [...]

Гречневый суп

Состав: 1 луковица, 2 - 3 моркови, 2 - 3 картофелины, 1 стакан гречки, соль, зелень, лавровый лист, перец черный горошек, сливочное масло. Воду вскипятить, посолить, бросить луковицу. Пусть варится, пока [...]

11 стр.12345678910...»