Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Мясной бульон следует солить за 30 минут до окончания варки, рыбный - до начала, грибной - после варки.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Вареники ленивые

Состав:
140 грамм творога,
20 грамм муки пшеничной,
8 грамм яйца,
15 грамм сахара,
10 грамм масла сливочного,
30 грамм сметаны.

Время приготовления: 60 минут.

В протертый творог положить яйца, соль, сахар, размягченное масло и муку.

Все хорошо смешать, до образования однородной массы.

Разложенную на столе массу посыпать мукой, раскатать в пласт до толщины 1 сантиметр и разрезать на полоски шириной в 2,5 сантиметра.

Затем полоски в свою очередь нарезать на кусочки прямоугольной или треугольной формы и уложить на деревянные лотки, посыпанные мукой.

Перед подачей вареники опускать небольшими партиями в подсоленную кипящую воду и варить при слабом кипении в течение 6 — 8 минут.

Подать горячими с маслом или со сметаной.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Блюда из творога
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Вареники ленивые”

Прокомментировать