Куриные грудки маринованные

Состав:
Куриные грудки - 3 штуки,
яблочный уксус - 6 столовых ложек,
укроп - 1 пучок,
лук репчатый - 1 - 2 штуки,
соль,
перец - по вкусу.

Приготовить маринад:
Уксус развести 1,5 стаканами воды, лук порезать кольцами и поместить в маринад, покрошить туда же укроп (лучше стебли; веточки укропа, несильно измельчая, тоже положить в кастрюлю). Маринад посолить и поперчить по вкусу.

Промыть и промокнуть куриные грудки.

На 10 минут положить куриные грудки в кастрюлю.

Тем временем разогреть духовку до 180-200 градусов.

Выложить курицу на сковороду, сверху положить веточки укропа и закрыть крышкой.

Выпекать в духовке 45 минут, после чего снять крышку, убавить огонь и подрумянить еще 10-15 минут.

Подавать с предварительно сваренной и обжаренной в сливочном масле картошкой, порезанной кружочками. Украсить свежей зеленью.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.