Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы отбивные котлеты или шницели стали мягкими, смажьте их смесью уксуса и растительного масла и оставьте на 1-2 часа, после чего жарьте.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Цыпленок на решетке

Состав:
Цыпленок - 600 грамм,
масло растительное - 1 столовая ложка,
панировочные сухари - 5 столовых ложек,
масло сливочное - 2 столовые ложки,
соус с каперсами и солеными огурцами - 1/2 стакана,
соль по вкусу.

Тушку цыпленка промыть, обсушить и разрезать вдоль хребта.

Затем посолить, сбрызнуть маслом, запанировать в сухари и, распластав и слегка прижав, уложить его на решетку (решетку гриля предварительно смажьте маслом).

Жарить мясо 30 - 40 минут.

На гарнир подают свежие помидоры, печеный картофель и зелень петрушки.

Отдельно подать соус с каперсами и мелко нарезанными солеными огурцами.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Блюда из курицы
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Цыпленок на решетке”

Прокомментировать