Чахохбили из курицы

Состав:
1,5 килограмм курицы,
400 грамм репчатого лука,
750 грамм томатного соуса,
150 грамм сливочного масла,
400 грамм помидоров,
100 грамм 9%-го уксуса,
перец,
лавровый лист,
зелень.

Курицу нарубить на куски весом по 40 - 50 грамм и обжарить с маслом, затем прибавить пассированный лук, томатный соус, уксус, перец горошком, лавровый лист и тушить 15 - 20 минут.

При подаче на стол в чахохбили добавить поджаренные половинками свежие помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.