Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы при жарке рыба не разваливалась на куски, посолите ее и оставьте на 10-15 минут, пока соль не впитается.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Индейка отварная

Состав:
Индейка - 1 штука (1 - 1,2 килограмма),
коренья (петрушка, морковь) - 200 грамм,
лук репчатый - 1 - 2 луковицы,
петрушка (зелень),
соль - по вкусу.

Подготовленную индейку варить в подсоленной воде до полуготовности, затем добавить пассированные на масле коренья, подрумяненный лук и продолжать варить.

Сваренную до мягкости индейку вынуть из отвара, разделить на порционные части, положить на блюдо, украсить овощами из отвара, полить слегка бульоном и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Подать с гарниром из овощей и компотом из яблок или брусники.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Блюда из индейки
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Индейка отварная”

Прокомментировать