Свинина любительская

Состав:
170 грамм свинины,
10 грамм сливочного масла,
20 грамм сыра,
25 грамм ветчины,
10 грамм топленого масла,
25 грамм грибов,
петрушка,
соус "Кетчуп",
соус красный - 70 грамм.

На тонкие отбитые порционные куски мяса положите фарш и сверните изделие в виде колбасок.

Подготовленный полуфабрикат посыпьте солью, перцем, обжарьте и уложите в горшочек.

Сверху положите мелко нарезанный, предварительно обжаренный картофель, залейте соусом и тушите.

Фарш: сыр натертый на крупной терке, ветчина, нарезанная соломкой, мелко рубленная зелень петрушки.

Соус: в красный соус (из томата) положите грибы, предварительно сваренные до полу готовности, и добавьте соус типа "Кетчуп".

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.