Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Блюда из шпината, хранящиеся в течение 24-48 часов в теплом месте, могут стать причиной тяжелых отравлений. Поэтому есть блюда из шпината надо только свежеприготовленными.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Бобы с мясом

Состав:
Баранина или свинина - 500 грамм,
фасоль стручковая - 500 грамм,
грибы свежие (белые или лисички) - 250 грамм,
лук репчатый - 2 луковицы,
томатная паста - 2 столовые ложки,
свежие помидоры - 4 штуки,
яйцо - 1 штука,
мука - 1 чайная ложка,
сметана - 2 - 3 столовые ложки,
сыр тертый - 1/2 стакана,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу.

Мясо нарезать кубиками и обжарить с луком и помидорами.

Когда мясо будет наполовину готово, добавить сломанные пополам стручки фасоли, залить горячей водой, приправить солью и перцем и поставить тушить на слабом огне.

Грибы очистить, нарезать ломтиками, потушить до мягкости, добавить томатную пасту, яйцо и сметану, посыпать мукой, еще слегка потушить.

Затем смешать грибы с фасолью, положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы блюдо запеклось.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Свинина
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Бобы с мясом”

Прокомментировать