Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Мясной бульон следует солить за 30 минут до окончания варки, рыбный - до начала, грибной - после варки.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Сосиски ирландские

Состав:
Нежирная свинина - 700 грамм,
свиное сало - 250 грамм,
смесь специи - по вкусу,
соль - 1 чайная ложка,
свежемолотый перец - по вкусу,
шалфей или майоран (сушеные) - 1 щепотка,
сухари белые - 2 столовые ложки,
молотые имбирь,
мускатный орех,
гвоздика и кайенский перец - по вкусу.

Хорошенько порубите мясо и сало.

Все перемешать и добавить специи.

Обжарить до тех пор, пока не пойдет пряный аромат.

По ходу жарки добавляйте необходимые травы, специи и хлебные крошки.

Полученной массой начинить кишки.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Колбасы
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Сосиски ирландские”

Прокомментировать