Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Окрошка станет намного вкуснее, если ее заправить растертым варенным желтком, солью, сахаром, горчицей или сметанной.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Жаркое с сухофруктами

Состав:
Говядина - 1.2 - 1.5 килограмма,
сливочное масло - 100 грамм,
лук репчатый - 2 - 3 головки,
чернослив сушенный - 100 грамм;
курага сушенная - 100 грамм;
изюм - 100 грамм,
яблоки сушенные - 100 грамм,
соль.

Говядину порежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде.

В кастрюле растопите масло и добавьте мелко нарезанный лук.

Поджаренное мясо тушите на небольшом огне около часа.

Затем в мясо добавьте горсть предварительно замоченного чернослива, столько же кураги, изюма и яблоки.

Продолжайте тушить еще 2 - 2.5 часа.

Посолите примерно за час до готовности.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Говядина
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Жаркое с сухофруктами”

Прокомментировать