Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы свекла получилась сочной и вкусной, ее лучше отварить, не очищая от кожуры и не срезая корешков.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Крокеты

Состав:
200 грамм говядины,
2 яйца,
30 грамм топленого масла,
сухари для панировки,
зелень петрушки.

Сырую говядину пропустить 2 раза через мясорубку, посолить, добавить яичные желтки, молотый перец и измельченную зелень петрушки, все перемешать.

Массу разделать на шарики величиной с грецкий орех, смочить их во взбитом с солью яичном белке и дважды запанировать в толченых пшеничных сухарях.

Крокеты обжарить на масле в сковороде, а затем довести до готовности в духовке.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Говядина
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Крокеты”

Прокомментировать