Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под формы надо насыпать немного соли.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Чебуреки

Состав:
Для теста:
110 грамм муки,
40 грамм воды,
соль.

Для фарша:
80 грамм баранины,
15 грамм лука репчатого,
соль,
перец.

Из муки, воды и соли приготовить пресное тесто, как для лапши.

Тесто раскатать пластом толщиной 2 миллиметра; смазать лепешки яйцом, положить на середину фарш и загнуть один край лепешки над фаршем так, чтобы получился пирожок в виде полумесяца.

Края пирожка обрезать зубчатым резцом или выемкой.

Жарить в большом количестве жира, подавать горячими.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Баранина
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Чебуреки”

Прокомментировать