Рыжики тушенные

Состав:
Рыжиков - 1 килограмм,
луковицы - 2 штуки,
жира - 100 грамм,
соль,
перец.

Взять рыжики тщательно промыть, откинуть на дуршлаг и просушить.

Лук очистить, нарезать кружочками и поджарить.

Лук добавить к грибам и тушить все вместе до готовности.

Когда грибы будут готовы и вода выпарится, добавить соль и перец по вкусу.

Подавать нужно сразу же после приготовления в течение 20 минут.

К рыжикам можно добавить обжаренные лисички их смешать, посолить и поперчить.

Грибы посыпать тертым сыром или полить томатным соусом.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.