Рыжики с луком

Состав:
Грибы - 1 килограмм,
репчатый лук - 5 — 6 головок,
сливочное масло - 50 грамм,
сметана - 2 стакана,
зелень укропа,
соль.

Свежие рыжики обдать кипятком, нарезать крупными ломтиками, посолить и жарить на сливочном масле до готовности.

Поджарить на масле мелко нарезанный лук, соединить его с рыжиками, заправить сметаной, добавить соль, довести до кипения и снять с огня.

Перед подачей посыпать нарезанной зеленью укропа.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.