Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы взбитые белки не приобрели сероватый оттенок, необходимо использовать только эмалированную или керамическую посуду.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Котлеты грибные

Состав:
Грибы - 1 килограмм,
репчатый лук - 2 головки,
яйца - 4 штуки,
молотые сухари - 4 столовые ложки,
растительное масло - 4 столовые ложки,
перец,
соль.

Свежие грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, слегка отжать и мелко порубить.

Добавить к грибам сырые яйца, мелко нашинкованный лук, зелень петрушки, молотые сухари, черный молотый перец, соль и хорошо перемешать.

Из подготовленной массы разделать котлеты, обвалять в молотых сухарях или муке и жарить 15 — 20 минут на сильно разогретом растительном масле.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Блюда из грибов
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Котлеты грибные”

Прокомментировать