Состав:
Свежие грибы — 500 грамм,
лук репчатый — 1 головка,
масло сливочное — 1 столовая ложка,
соль — по вкусу,
черный молотый перец — 1/4 чайная ложка.
Свежие грибы очистить, промыть в прохладной воде, нарезать кубиками и залить небольшим количеством воды.
Добавить к грибам мелко нарезанный лук, посолить, приправить перцем и тушить до готовности.
По желанию перед тушением грибы можно предварительно отварить в течение 5 — 10 минут.
Оставить комментарий