Грибная запеканка

Состав:
Грибы - 1 килограмм,
репчатый лук - 5 головок,
растительное масло - 1/2 стакана,
молотые сухари - 1 стакан,
соль.

Свежие грибы отварить и мелко порубить.

К грибам добавить поджаренный на растительном масле мелко нарезанный лук, молотые сухари, влить растительное масло и немного грибного бульона, посолить, посыпать черным перцем и хорошо перемешать.

Подготовленную массу выложить в смазанную жиром и посыпанную молотыми сухарями форму, выровнять поверхность, закрыть крышкой и запечь в духовке.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.