Состав:
Грибы 1 килограмм,
растительное масло 3 столовые ложки,
мука 2 столовая ложка,
зелень петрушки,
соль.
Нарезанные дольками свежие грибы посолить и посыпать черным перцем.
Когда грибы дадут сок, обвалять их в муке и жарить на растительном масле до готовности.
Перед подачей украсить зелеными веточками петрушки.
Оставить комментарий