Боровики жареные

Состав:
Грибы - 1 килограмм,
репчатый лук - 2 головки,
растительное масло - 2 столовые ложки,
сметана - 2 стакана,
черный молотый перец,
соль.

Нарезанные дольками грибы посолить, посыпать черным перцем и жарить на сильно разогретом растительном масле до готовности.

Лук нашинковать, потушить на масле, добавить сметану, посолить и на слабом огне довести до кипения.

Готовой подливой залить грибы и прогреть 3 - 5 минут.

Перед подачей украсить зелеными веточками петрушки.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.