Боровики в сметане

Состав:
Грибы - 1 килограмм,
репчатый лук - 2 головки,
сливочное масло - 50 грамм,
сметана - 1 стакан,
сыр - 60 грамм,
молотые сухари - 2 столовые ложки,
соль.

Свежие крупные грибы нарезать дольками, мелкие оставить целыми, лук нарезать соломкой.

Подготовленные продукты положить в сотейник, посолить, влить 2 — 3 столовые ложки воды и тушить до готовности.

Затем грибы залить сметаной, посыпать тертым сыром, перемешанным с поджаренными на масле молотыми сухарями, полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке (5—7 мин) .

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.