Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Мясо и другие продукты, предназначенные для жарки, впитают меньше жира, если в жир добавить одну чайную ложку уксуса.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Биточки грибные

Состав:
500 грамм свежих грибов,
40 грамм белого хлеба,
1 головка лука,
1 яйцо,
1 столовая ложка панировочных сухарей,
2 столовые ложки растительного масла,
соль,
зелень.

Грибы перебрать, очистить, промыть, опустить в кипящую воду на 2 — 3 минуты, дважды пропустить через мясорубку, добавив замоченный в молоке хлеб и лук.

В полученную массу добавить яйцо, соль, тщательно все перемешать, сформировать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить в растительном масле.

Биточки подать с картофельным пюре, посыпав их мелко рубленой зеленью.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Блюда из грибов
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Биточки грибные”

Прокомментировать