Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Лук станет золотистого цвета и будет вкуснее если при жарке посыпать его сахарной пудрой.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Голуби с грибами

Состав:
Голуби - 10 штук,
сливочное масло - 150 грамм,
репчатый лук - 2 штуки,
коньяк - 50 миллилитров,
лимонный сок - 1 чайная ложка,
грибы - 300 грамм,
зелень петрушки - по вкусу,
соль и перец - по вкусу.

Обработанных и вымытых голубей разрезать на 4 части и обжарить в кастрюле с маслом и мелко нарезанным луком, периодически помешивая.

Затем влить коньяк и лимонный сок, добавить мелко нарезанные грибы, соль, перец и довести до готовности.

Подавать с мелко нарезанной зеленью петрушки.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Блюда из дичи
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Голуби с грибами”

Прокомментировать