Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы отбивные котлеты или шницели стали мягкими, смажьте их смесью уксуса и растительного масла и оставьте на 1-2 часа, после чего жарьте.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Запеканка с картофелем

Состав:
Бобовые (фасоль, горох или чечевицу),
картофель,
растительное масло,
лук,
соль,
молотый перец,
молотые сухари.

Сваренные отдельно до готовности бобовые (фасоль, горох или чечевицу) и картофель, взятые в равных весовых пропорциях, пропустить через мясорубку вместе с обжаренным в растительном масле луком, нарезанным крупными кольцами.

Заправить получившуюся массу солью и молотым перцем, добавить немного муки и тщательно вымешать.

Уложить массу на смазанный маслом и обсыпанный молотыми сухарями лист или противень, разровнять поверхность и запечь в горячей духовке, хорошо подрумянив.

Подать запеканку горячей, разрезав порционными кусками, и отдельно подать соус.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Блюда из бобовых
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Запеканка с картофелем”

Прокомментировать