Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Если жир на сковороде пенится, слегка подсолите его.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Закуска из турецкого горошка

Состав:
Турецкий горошек (нут) - 2 стакана,
обыкновенный орех - 2 стакана,
соль - щепотка,
куркума - щепотка,
лимонный сок,
растительное масло - для жарения.

Замочите турецкий горошек на 6 часов.

Нагрейте сковороду с маслом до средней температуры.

Жарьте горошек в большом количестве масла, пока он не будет плавать на поверхности. Слейте масло.

Обжарьте орехи до светло-коричневого цвета. Слейте масло.

Смешайте орехи с горошком, посыпьте солью и куркумой, полейте лимонным соком.

Подавайте как легкую закуску или берите с собой в дорогу.

Это блюдо хорошо сохраняется в герметично закрытых емкостях.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Блюда из бобовых
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Закуска из турецкого горошка”

Прокомментировать