Стручковая фасоль в соусе

Состав:
Стручковая фасоль - 500 грамм,
масло растительное - 2 - 3 столовые ложки,
мука - 1 столовая ложка,
кедровые орехи - 2 столовые ложки,
зелень петрушки - по вкусу,
соль и перец - по вкусу.

Стручковую фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Муку обжарить на масле, добавить 3/4 стакана воды, дать закипеть, добавить измельченные кедровые орехи.

Фасоль выложить в соус, посолить, поперчить и тушить 5 - 10 минут.

При подаче на стол посыпать зеленью.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.