Чечевица тушеная

Состав:
Чечевица - 400 грамм,
лук репчатый - 2 - 3 штуки,
морковь - 2 - 3 штуки,
масло растительное,
соль,
перец.

Чечевицу перебрать, залить холодной водой на 5-6 часов.

Лук и морковь очистить и измельчить.

Обжарить овощи в сотейнике в масле до золотистого цвета, выложить в сотейник чечевицу, залить водой, чтобы покрыла ее всю, перемешать, посолить.

Тушить на слабом огне 1,5 часа.

При подаче на стол поперчить по вкусу.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.