Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Консервированный зеленый горошек и стручковую фасоль следует класть в суп за 5-10 минут до его готовности.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Суп рисовый

Состав:
50 грамм риса,
20 грамм моркови,
5 грамм петрушки,
20 грамм лука репчатого,
5 грамм маргарина столового,
зелень.

Рис перебирают, хорошо промывают, заливают кипятком (1 стакан на 1 столовую ложку) и на слабом огне распаривают в течение 40 - 60 минут до полу готовности, отвар сливают, а крупу промывают. В кипящий бульон положить подготовленный рис.

Чтобы суп был прозрачным, перебранный и промытый рис положить в кипящую воду на 3 - 5 минут, откинуть на дуршлаг и, когда вода стечет, положить рис в бульон.

Варить суп 25 - 30 минут.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Супы с крупами
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Суп рисовый”

Прокомментировать