Суп молочный

Состав:
8 - 9 стаканов молока,
1/4 стакана муки,
3 желтка,
1/2 стакан риса,
соль и сахар по вкусу.

Муку поджарить на сковороде до тёмного цвета, соединить с желтками, растёртыми с сахаром, добавить немного молока.

Остальное молоко вскипятить и залить мучную массу, быстро размешивая.

Отдельно подать к супу отварной рис.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.