Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    С печени легко снять пленку, если опустить ее на минуту в горячую воду.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Суп из вешенки

Состав:
200 грамм свежих грибов,
одна луковица,
1 корень петрушки,
моркови,
1 литр воды или куриного бульона,
1 столовая ложка сливочного масла,
60 - 80 грамм лапши,
измельченная зелень петрушки,
соль по вкусу.

Нарезанные кружочками лук, петрушку и морковь отварить в воде или бульоне.

Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10 - 15 минут.

Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.

( рейтинг: 1,00 из 5 возможных )
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Супы грибные
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

2 комментария к рецепту “Суп из вешенки”

2 коммент.

  1. Кулинарка:

    Спасибо. Надо будет попробовать сготовить. Вешенки найти не проблема.

  2. Повар что надо:

    Сам гриб вешенка по своим свойствам очень полезен — сопоставим с фруктами, а по содержанию фосфора легко может заменить рыбу.

Прокомментировать