Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Мясо и другие продукты, предназначенные для жарки, впитают меньше жира, если в жир добавить одну чайную ложку уксуса.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Суп курдский

Состав блюда на 4 порции:
200 грамм чечевицы,
3 баклажана,
3 помидора,
1 луковица,
пучок петрушки,
соль,
перец по вкусу.

Отварить чечевицу до мягкости, а в это время в кастрюле чуть поджарить лук, добавить порезанные кубиками баклажаны и потушить до полу готовности.

Чечевичную воду слить, добавить тушеные баклажаны и залить свежей водой.

Посолить и поперчить.

Через 10 минут положить очищенные и мелко порезанные помидоры и петрушку.

Через 5 минут снять с огня.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Супы из бобовых
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Суп курдский”

Прокомментировать