Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    С печени легко снять пленку, если опустить ее на минуту в горячую воду.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Суп гороховый с бараниной

Состав:
120 грамм баранины,
30 грамм гороха лущеного,
20 грамм бараньего сала (курдюк),
15 грамм лука репчатого,
75 грамм картофеля,
15 грамм алычи,
10 грамм барбариса сушеного,
шафран,
зелень.

Время приготовления: 70 минут.

В кипящий бульон засыпать предварительно замоченный горох.

За 20 минут до готовности супа добавить сырой крупно нарезанный репчатый лук, картофель, рубленый курдюк (баранье сало), алычу, барбарис и настой шафрана.

Варить суп лучше в порционной посуде, в которой и подавать его на стол.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: , ,
Размещено в рецептах: Супы из бобовых
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Суп гороховый с бараниной”

Прокомментировать