Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    Чтобы взбитые белки не приобрели сероватый оттенок, необходимо использовать только эмалированную или керамическую посуду.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Щи морские

Состав:
400 грамм свинины на кости,
150 грамм морской капусты,
40 грамм репчатого лука,
30 грамм моркови,
20 грамм сметаны,
10 грамм зеленого лука,
соль и специи по вкусу.

Мякоть свинины отделяют от костей, нарезают кубиками и слегка обжаривают, затем добавляют нарезанные: отварную морскую капусту, лук, морковь, и продолжают обжаривать 10 - 15 минут.

Из костей варят бульон.

В готовый бульон кладут обжаренные продукты, соль, специи и варят ещё 10 - 15 минут.

Подают со сметаной и мелко нарезанным зеленым луком.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Щи
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Щи морские”

Прокомментировать