Первое блюдо »

Второе блюдо »

Третье блюдо »

Кулинарный совет »

    При приготовлении винегрета свеклу рекомендуется добавлять после заправки растительным маслом, чтобы сохранить цвет остальных продуктов.
    WebPovar

Алкогольные напитки »

Борщ мясной

Состав:
200 грамм мяса,
30 грамм варёной морской капусты,
100 грамм картофеля,
100 грамм щавеля и шпината,
50 грамм моркови,
50 грамм лука,
60 грамм консервированной фасоли,
40 грамм свежих помидор,
40 грамм свеклы,
30 грамм маргарина,
20 грамм муки,
чеснок,
лавровый лист,
яйцо,
соль по вкусу.

Мясо варят до полу готовности, затем кладут нарезанную морскую капусту и картофель.

Добавляют измельченный щавель, шпинат и кипятят.

Кладут пассированный с мукой репчатый лук и морковь, нарезанные дольками свежие помидоры, консервированную фасоль, по вкусу специи и рассол или уксус, сахар и тёртый чеснок.

В готовый борщ вводится тушеная и нарезанная свекла, немного проварить всё вместе и снимать с огня.

Подаётся к столу с рубленым яйцом.

(пока нет оценки)
Загрузка...
Метки: ,
Размещено в рецептах: Борщи
Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Ваау! News2.ru SMI2 Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Myscoop Ruspace Web-zakladka Zakladok.net Reddit БобрДобр.ru Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Пока нет комментариев к рецепту “Борщ мясной”

Прокомментировать